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해산물 Sea food

[휴일한끼] 중국집 새우 계란 볶음밥 (+짜장소스)Fried rice with shrimp and egg (+Black bean sauce)

youtu.be/GTLMxkv-g7c

 

 

 

파 30g 을 썰어주세요 

Slice 30g of green onion

 

 

 

계란 4개를 풀어주세요 

Mix the 4 eggs well

 

 

 

팬에 기름 20ml 를 넣고, 계란을 익혀주세요

Add 20 ml of oil to pan and cook eggs

 

 

 

 

계란을 80%정도까지 익혀주세요

Cook the eggs to about 80%

 

 

 

 

익은 계란은 접시에 담아두세요

Place cooked eggs on a plate

 

 

 

 

다시 팬에 기름 20ml 을 넣고 파를 넣어주세요 

Add 20 ml of oil in the pan and add green onion

 

 

 

 

냉동 새우 100g을 넣고 익혀주세요 

Add 100g of frozen shrimp and cook

 

 

 

간장 10ml 를 넣어주세요

Add 10ml of soy sauce

 

 

밥 250g을 넣고 볶아주세요

Add 250g of cooked rice and stir-fry

 

 

 

후추 약간, 굴소스 10ml를 넣어주세요 

Add a little pepper and 10ml of oyster sauce

 

 

 

 

만들어둔 계란을 넣고 같이 볶아주세요 

Add the eggs made and stir-fry them together

 

 

 

 

 

유니 짜장면 할때 만들어둔 소스랑 같이 먹으면 맛있어요 (링크) https://youtu.be/jv92xyS0onw

It's delicious with the black bean paste sauce we made (link) https://youtu.be/jv92xyS0onw

 

 

 

 

 

 

 

맛있는 휴일보내세요~^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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휴일 한끼 Day off A Meal

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