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중식

[휴일한끼] 고추송송 새우가득 멘보샤 Chili shrimp toast youtu.be/LUWkdH5GGLk 식빵 4조각을 4등분해주세요 Cut 4 slices of bread into 4 pieces 고추 2개 (10g)을 잘게 썰어주세요 Slice 2 peppers (10g) into small pieces 새우 200g을 다져주세요 Chop 200g of shrimp 다져진 새우에 감자전분 20g, 소금, 후추, 레몬즙 10 g, 치킨스톡가루 2g을 넣고 잘 섞어주세요 Add 20g potato starch, salt, pepper, 10g lemon juice, and 2g chicken stock powder and mix well 잘라진 식빵위에 새우믹스를 올려주세요 Place shrimp mix on sliced bread 새우믹스 위에 빵을 덮어주세요 Cove.. 더보기
[휴일한끼] 중국집 새우 계란 볶음밥 (+짜장소스)Fried rice with shrimp and egg (+Black bean sauce) youtu.be/GTLMxkv-g7c 파 30g 을 썰어주세요 Slice 30g of green onion 계란 4개를 풀어주세요 Mix the 4 eggs well 팬에 기름 20ml 를 넣고, 계란을 익혀주세요 Add 20 ml of oil to pan and cook eggs 계란을 80%정도까지 익혀주세요 Cook the eggs to about 80% 익은 계란은 접시에 담아두세요 Place cooked eggs on a plate 다시 팬에 기름 20ml 을 넣고 파를 넣어주세요 Add 20 ml of oil in the pan and add green onion 냉동 새우 100g을 넣고 익혀주세요 Add 100g of frozen shrimp and cook 간장 10ml 를 넣어주세요 A.. 더보기
[휴일한끼] 20분만에 해먹는 간단 유니 짜장면 20min easy Black-bean-sauce noodles youtu.be/jv92xyS0onw 양파 120g, 양배추 120g, 파 20g 을 작게 썰어주세요 Slice 120g of onions, 120g of cabbage, and 20g of green onion into small pieces 식용유 90ml, 춘장 90g을 넣고 중불에서 5분동안 충분히 튀겨주세요 Add 90ml of vegetable oil, 90g of black soybean paste and fry enough over medium heat for 5 minutes 강불에 간 돼지고기 200g을 볶아주세요 Stir-fry 200g of ground pork over high heat 간장 15ml, 후추, 소금 약간 넣어주세요 Add 15ml of soy sauce, peppe.. 더보기
닭다리살 유린기 Fried Chicken leg with Hot and Sour Soy Sauce youtu.be/dVLxf_stzEQ 닭다리살 300g을 후추, 소금으로 간해주세요 Season 300g of boneless chicken leg with salt and pepper 전분 80g, 밀가루 30g, 물 70ml, 식용유 50ml를 넣고 잘 섞어주세요 Add starch 80g, flour 30g, water 70ml, vegetable oil 50ml and mix well 파 15g, 청고추15g, 적고추 15g 를 썰어주세요 Cut green onion 15g, green chili pepper 15g, red chili pepper 15g 마늘 15g 을 다져주세요 Chop 15g of garlic 소스 레시피 설탕 30g, 간장 40ml, 식초 20ml, 레몬즙 30ml, 파 1.. 더보기

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