본문 바로가기

한식

[휴일한끼] 20분만에 해먹는 간단 유니 짜장면 20min easy Black-bean-sauce noodles youtu.be/jv92xyS0onw 양파 120g, 양배추 120g, 파 20g 을 작게 썰어주세요 Slice 120g of onions, 120g of cabbage, and 20g of green onion into small pieces 식용유 90ml, 춘장 90g을 넣고 중불에서 5분동안 충분히 튀겨주세요 Add 90ml of vegetable oil, 90g of black soybean paste and fry enough over medium heat for 5 minutes 강불에 간 돼지고기 200g을 볶아주세요 Stir-fry 200g of ground pork over high heat 간장 15ml, 후추, 소금 약간 넣어주세요 Add 15ml of soy sauce, peppe.. 더보기
간단 순살 갈비찜 Boneless Braised Short Ribs youtu.be/CTa849m6Ty0 순살 갈비찜 Boneless Braised Short Ribs 소스레시피 간장 70ml, 설탕 35g, 맛술 30ml, 간마늘 20g, 참기름 15ml Sauce recipe 70 ml of soy sauce, 35g of sugar, 30ml of cooking wine, 20g of minced garlic, 15 ml sesame oil 순살 갈비찜 레시피 Boneless Braised Short Ribs recipe 채소를 썰어주세요 먼저 넣을 채소 (당근50g, 무70g, 고구마100g) 나중에 넣을 채소 (고추20g, 양파50g, 양송이20g, 파15g) Vegetables put in first (Carrot, Radish, Sweet Potato) Ve.. 더보기
목살 제육볶음 Korean stir-fried spicy pork with vegetable https://youtu.be/dj4vxE3Kdhc 목살 제육볶음 Korean stir-fried spicy pork with vegetable 1. 당근 25g, 양파 150g, 파 50g, 고추 15g를 썰어주세요. 2. 목살도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 3. 고춧가루 2스푼 30g, 고추장 1스푼 15g, 미소된장 1스푼 15g, 설탕 1스푼 15g, 간장 1스푼 15ml, 참기름 0.5 스푼 8ml, 물 30ml를 넣고 잘 섞어주세요. 4. 기름을 두른 팬에 목살을 먼저 구워주세요. 5. 고기가 익어갈 때쯤 다진 마늘을 넣어주세요. 6. 고기가 다 익으면 썰어준 채소를 넣고 볶아주세요. 7. 준비해둔 소스를 넣어주세요. 8. 물을 200ml 넣고 15분 정도 끓어주세요. Stir-fried s.. 더보기
닭다리 찜닭 Braised Chicken(many legs) With Vegetable (Korean Ver.) https://youtu.be/Gh6WNbDq-As 닭다리를 좋아하는 분들을 위해서 닭다리 7개와 닭 가슴살을 이용한 찜닭을 만들어 봤습니다. 레시피. 1. 당면을 물에 30분 정도 불려줍니다. Soak the glass noodles in water for 30 minutes. 2. 감자, 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. Cut potatoes, carrots, and onions into bite-sized pieces. 3. 파를 썰어줍니다 Cut the green onions. 4. 고추도 썰어줍니다. Cut chili pepper 5. 썰어 둔 파, 다진 마늘 4조각, 설탕 50g, 미림 60ml, 간장 110ml, 노두유 20ml, 참기름 30ml Add chopped green .. 더보기

티스토리툴바