궁중떡볶이 Soy sauce Tteok-bokki with beef and vegetable

 

https://youtu.be/vytXG0Dg-Ss

 

소스 레시피 

설탕 2Ts 50g 

미림 1Ts 25ml

간장 2.5Ts 60ml 

노두유 1Ts 25ml 또는 간장 1Ts 25ml 

참기름1Ts 25ml 

다진마늘 1/2Ts 10g 

후추 약간 

 

 

궁중떡볶이 레시피

 

1.떡 300g을 물에 불려주세요

 

2.팬에 기름 25ml을 두르고 고기를 먼저 익혀주세요

 

3.소금,후추

 

4.약간 고기가 다 익으면 썰어둔 양파, 파, 당근을 넣고 볶아주세요

 

5.만들어둔 소스를 넣어주세요

 

6.떡을 넣어주세요

 

7.물 250ml 를 넣고 10분간 졸여주세요

 

8.썰어둔 파를 올려주세요

 

 

 

Sauce recipe

 

2Ts 50g sugar 

Cooking wine 1Ts 25ml 

Soy sauce 2.5Ts 60ml 

1 Ts dark soy sauce 25ml or 1 Ts 25ml soy sauce

Sesame oil 1Ts 25ml 

Minced garlic 1/2Ts 10g

pepper 

 

Soy sauce Tteok-bokki recipe 

 

Soak 300g of rice cake in water.

 

Add 25ml of oil to pan and cook beef first.

 

a pinch of salt and pepper

 

When the meat is cooked, add sliced onions, green onions, and carrots and stir-fry.

 

Add the sauce you made.

 

Put in the rice cake, please Add 250ml of water and boil for 10 minutes.

 

Put the sliced green onions on top.

 

 

 

 

BGM-Glen_Canyon

 

 

휴일 한끼 Day off A Meal

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