간단 소불고기 덮밥 (규동) Rice with soy sauce beef

https://youtu.be/6-Jr5zSzK4Q

 

간단 소불고기 덮밥 규동 레시피

Rice with soy sauce beef recipe

 

양파 40g, 양송이 버섯 15g, 파 10g 를 썰어주세요

Slice onion 40g, white mushroom 15g, green onion 10g

 

소스(쯔유 40ml, 설탕 10g, 물 100ml)를 만들어 주세요

Make  the sauce (Tsuyu Japanese soy sauce 40ml, sugar 10g, water 100ml)

 

식용유 10ml를 팬에 둘려주세요

Add vegetable oil 10ml on the pan

 

 

샤브샤브용 소고기 250g를 구워주세요

Cook sliced beef 250g

 

후추약간 넣어주세요

Add pepper  

 

소고기가 다 익으면 소스를 넣어주세요

When the beef is done, add the sauce

 

 

썰어둔 양파와 양송이를 넣어주세요

Add sliced onions and mushrooms

 

파를 넣어주세요

Add green onion

 

밥위에 고기를 올리고 소스를 부어주세요

Place beef on top of rice and pour sauce

 

고기위에 계란 노른자 1개와 파를 조금 올려주세요

Place 1 egg yolk and a little green onion on top of beef

 

깨를 뿌려주세요 

Add sesame seeds

 

 

맛있는 휴일 보내세요 ^^

 

 

 

youtu.be/6-Jr5zSzK4Q

 

 

 

 

 

BGM- Maryandra's Waltz

 

 

휴일 한끼 Day off A Meal

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